キャンプで米を持って行く場合は、以下のステップをお勧めします。
1. 米を量って洗い、よく乾かす
2. 米を容器に詰める
3. 水の分量を用意する
事前に米を洗っておくと、キャンプ地に着いたときにすぐに料理を始められます。
また、無洗米を使えば、洗う手間が省けてさらに楽です。
特に冬場や水場が遠い場合には無洗米が便利です。
キャンプ用の米の入れ物としては、100円ショップで見つかるものが意外と役立ちます。
例えば
- ウォーターボトル
- プロテインシェイカー
- ザルがついた保存パック
これらはふた付きで小さなサイズで持ち運びやすく、こぼれにくいです。
多くの人は米をビニール袋やジップロックに入れて持ち運びますが、使いにくさを感じることもあります。
手持ちの容器がない場合、500mlのペットボトルを米の入れ物として使う方法もあり、ちょうど3合が入ります。
今回は、キャンプで米を持ち運ぶ方法と便利な入れ物について紹介します。
キャンプでのお米の持ち運びテクニック
キャンプにお米を持参する際は、自宅で予め洗っておく方法が便利です。
水に浸したお米は、クーラーボックスで冷やして持ち運ぶと、新鮮さを保つことができます。
お米は洗った後に30分程度水を吸わせ、ザルで水気を切ってから乾かし、容器に入れて携帯すると良いです。
これにより、キャンプ地での水の吸収時間が省けます。
炊飯器を使わずにお鍋や飯盒でお米を炊く際は、吸水させる時間が特に重要です。
お米の吸水時間は、夏場は約30分、冬場は1時間程度が適しています。
吸水させずにお米を炊くと、中心部が硬くなったりお米が吹きこぼれることがあります。
無洗米を使う際も、あらかじめ水を吸わせることが大切です。
無洗米を美味しく炊くためのコツは以下の通りです。
- 水の量を普通より20ml多くし、吸水させてから炊く
- 蒸らし時間を長めにする
無洗米は、コンビニエンスストアでも購入でき、1合分の小分けパックもありますので、もし忘れた場合でも途中で購入することが可能です。
キャンプでのお米の持ち運びに便利な容器の選び方
キャンプでのお米の持ち運びに便利な100円ショップのアイテムとしておすすめするのは以下の三つです。
- ウォーターボトル
- プロテインシェイカー
- ザル付き保存容器
これらはすべて米を入れるのに適しています。
もし適切な容器が見つからない場合は、ペットボトルを使っても問題ありません。
以下で各アイテムを詳しく説明します。
ウォーターボトル
セリアやキャンドゥなどで販売されているプラスティック製のウォーターボトルは、元々は水を持ち運ぶために使われますが、蓋がしっかりしていて米を入れるのにも最適です。
ボトルは透明で中身が見やすく、デザインもシンプルで使いやすいです。
サイズは500mlのペットボトル程度で、持ち運びやすく場所を取りません。
米を入れた後、水を加えて振ることで簡単に洗米もできます。
使用後は飲み物や調味料を入れるのに再利用可能です。
プロテインシェイカー
プロテインシェイカーは、米と水を入れて振るだけで簡単に米を洗えるため、家でもアウトドアでも便利です。
このシェイカーには目盛りが付いているため、水の量を正確に測ることができます。
無洗米を使う場合は普通よりも少し多めの水を入れることで、よりふっくらとしたご飯が炊けます。
ザル付き保存容器
セリアや他の100円ショップで見つけられる、薬味を保存するための小さな容器です。
この容器は蓋がついており、内側にはザルが組み込まれています。
米を洗ってそのまま水を切ることができるため、準備が簡単で持ち運びに便利です。
特に、一人や少量のご飯を炊く時に最適です。
ペットボトル（500ml）
空になったペットボトルを洗って乾かした後に、米を保存するのに使用します。
ペットボトルの口が狭いので、米を入れやすくするために漏斗（ろうと）を使うと便利です。
漏斗がない場合は、先が細い容器を利用して米を入れると良いでしょう。
ペットボトルには、米を一合ずつ入れ量をペンでマークしておくと、使う時に便利です。
500mlのペットボトルは、お米約3合が収納可能です。
これを使用すれば、量りがなくても米の量を把握できます。
特に、キャンプやツーリングで荷物を少なくしたい時に役立ちます。
まとめ
今回は、キャンプでお米を持ち運ぶ際の便利な方法と推薦する米入れについてご紹介しました。
お米は事前に洗って準備しておくと、キャンプでの調理が楽になります。
米入れには、ウォーターボトルやプロテインシェイカーなどの蓋付きでスリムな容器が適しています。
キャンプで使用するお米は、洗って乾かし、すぐに炊ける状態で持参しましょう。